热热的汤是我的最爱，不仅营养丰富还可鲜美。菌菇排骨是最近常炖的，因为我发现这个汤实在是好吃。里边的食材都是提鲜的，来上一碗汤，再吃点里边的食材，还要其它菜做什么呢！

主料6种

排骨1000g香菇10g扁尖20g金钱菇20g巨型菇20g 猴头菇20g

辅料3种

料酒适量  盐适量   姜适量

烹饪步骤7步

步骤1

准备食材，各种菌菇都要提前2个小时泡发。

步骤2

扁尖也要浸泡2个小时以上，不让太咸了。

步骤3

浸泡中的鲜菇。

步骤4

浸泡好的菌类，用手撕开，也可以切开。

步骤5

焯好水的排骨。

步骤6

将所有的食材都加入电压力锅中，加入适量的水、料酒盐、姜！按煮汤键就可以额。